" Boulettes au chorizo et comté "

Idée apéro rapide

Ingrédients pour 16 boulettes :

4 escalopes de dinde
1 œuf
9 rondelles de chorizo fort
50 gr de comté

Coupez en petits dés le chorizo et le comte

Coupez en petit morceaux vos escalopes

Hachez les morceaux d'escalopes avec le chorizo et le comté.

Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez énergiquement. Vous devez obtenir une pâte un peu granuleuse. 


Façonnez les boulettes et...............

Faire dorer dans une poêle huilée!!

Et voilà, le tour est joué!!

Simple, rapide et efficace