dimanche 8 juillet 2012

Le Sud en apéro




Assiette 1 :
- Caviar d'aubergines et copeaux de parmesan
- Tomates confites au chèvre
- Brochette de melon et jambon de Parme
- Tranche de jambon Pata Negra 5J












Assiette 2 :
- Fagot d'asperges vertes et lard-emmental
- Crème de mascarpone et tomate confite
- Mini pizza Regina
- Croustini sauce tomate et crème fouettée







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